Wednesday, May 11, 2011

SUP SAYUR MUDAH

Salam,

Ha ... dah 3 N3 pagi ni, keje tak start lagi! Okeylah ni kali, ringkas jer ..... jom nengok resepi ni ...... Tapi kan lupe nak share something pasal Nasi Goreng Cina Sempoi tadi .... kalau nak sedap, makan nasi goreng tu ngan cili hijau jeruk ..... pergggghhhhh, sendiri tryyyyyyy ......

SUP SAYUR MUDAH
  • 1 mangkuk bunga kobis
  • 1 batang carrot - sagat halus
  • 5 batang crab stick**
  • 5 biji bebola ikan**
  • 2 keping tahu, potong 6 dan goreng garing
  • 3 sudu besar bawang merah kisar*
  • 1 sudu besar bawang putih kisar*
  • Sos tiram
  • Air
  • Garam
  • 1 kiub ayam (jenama Knorr)
  • Serbuk perasa
  • Lada sulah
  • 4 biji cili padi, belah dua*
  • Minyak
Cara-cara
  • Pansakan minyak. Tumis bahan bertanda * hingga garing. 
  • Masukkan lada sulah dan kiub ayam, kacau dan tambah air.
  • Biar mendidih, masukkan sos tiram, garam dan serbuk perasa.
  • Masukkan bahan bertanda ** dan biar mendidih.
  • Masukkan sayuran dan tauhu goreng, dan biar seketika.
  • Angkat dan hidangkan dengan taburan daun sup dan bawang goreng jika ada.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...