MEE HOON GORENG SEMPOI

Salam,

Haa.... dah puas tengok gambo pengantin, kita jengah plak dapur. Yelah, orang kata nak pikat hati suami dengan masakan .... sebab tulah orang lelaki lepas kawin boroi, isteri masak yang sedap2, 24 jam mengadap makanan jer .... orang pompuan pulak pasal takut suami carik lain, tu yang 24 jam jugak menyingsing lengan kat dapur jer .... sudahnye dua2 sama tembam .... mulut tak berenti menguyah jerr .....

Menu ni adalah sarapan pagi semalam, dah tak de bende nak digayakan buat sarapan, sudahnye mee hoon jer yang ada, makanye serapan ler bebudak tu dengan mee hoon togel ni ... rencah pun ape yang ade jer .... yang penting sedap, banyak rencah pun kalau tak sedap tiada maknanye .... sudahnye nanti terkulai layu dalam tong sampah !!!! Kali ni akak tak letak taugeh, cepat habis ngko .... maklum ler bebudak mana ler suka sangat taugeh, tapi kalau sendri nak tambah taugeh, boleh gak, muai sket .....


MEE HOON GORENG SEMPOI

Bahan-bahan :-

• 1 bungkus mee hoon - rendam hingga lembut dan toskan.
• 1 sudu besar bawang putih kisar*
• 5-6 sudu besar bawang merah kisar*
• 7-8 sudu besar lada kering kisar
• 1 genggam udang kering - rendam dan kisar halus menggunakan blender kering
• 1 genggam daging cincang
• 2 sudu besar sos tomato
• 5 biji fish ball - hiris nipis
• 1 biji tomato - potong 8
• 2 biji telur - pecahkan dan kocok
• Sawi
• Garam
• Gula
• Serbuk perasa
• Minyak

Cara-cara :-

• Panaskan minyak. Tumis bahan bertanda * hingga wangi. Masukkan lada kering kisar dan biarkan hingga garing.
• Masukkan udang kering kisar, daging cincang dan fish ball biar seketika.
• Masukkan sos tomato, garam, serbuk perasa dan gula, gaul rata.
• Masukkan telur, biar telur mengeras kemudian kacau rata.
• Masukkan mee hoon dan sawi, gaul rata.
• Masukkan tomato buah dan kacau rata, padamakan api, sedia untuk dihidangkan.