Wednesday, February 9, 2011

MEE MAGGI GORENG


Salam sume,

Salam juga untuk rakan-rakan akak yang sedang menghadiri kursus berblog! Lepas ni ramai ler yang akan duduk terpaku depan komputer untuk mengarang blog masing2. Tahniah! Makin ramai warga blog kat sini!

Actually kan, akak baru terperasan ari ni SueJoshua dah jadik follower ke-3 akak! Ya Allah, selama ni dua orang ajer ngko, tapi akak tak kesah pun pasal kurang follower, yang penting akak dapat share something yang berguna dengan korang! Tima kacih Sue ........ sudi jadi follower akak ni!

Ok lah, dah beberapa hari tak upload N3, petang ni tangan gatal lak nak menaip, lagi pun mood keje dah down sket! Kali ni nak share masak mee maggi goreng! Maggi tu dah sinonim dengan orang kita ni, jadik nak bagi tau, akak bukan guna mee jenama MAGGI, tapi guna non-fried noodles yang mudah diperolehi dari pasaraya dan kedai runcit di sekitar kita ni .... Ok, tanpa membuang masa, mari kita jenguk resepi mudah lagi mengeyangkan ini .... jom kawan2 .....

  
Non-fried noodles jenama Cintan


MEE MAGGI GORENG

Bahan-bahan :
  • 1/2 bungkus non-fried noodles - direbus dan tambah dengan sedikit minyak hingga lembut dan toskan. Jangan rebus lama2, nanti benyek@lembik!
  • 1 sudu besar bawang putih kisar*
  • 4 sudu besar bawang merah kisar*
  • 6-8 sudu besar lada kering kisar
  • 2 biji telur
  • 2 batang fish cake - hiris nipis
  • Fish ball - optional - hiris nipis
  • Garam
  • Serbuk Perasa
  • Sos tomato - lebih kurang 1-1 1/2 sudu besar
  • Gula
  • Minyak
Cara-cara :
  • Panaskan minyak. Tumis bahan bertanda * hingga wangi. Masukkan lada kering kisar dan goreng lagi hingga garing.
  • Masukkan sos tomato, jangan terlalu banyak, nanti masam, agak2.
  • Gaul rata. Masukkan fish cake dan fish ball. Gaul rata dan masukkan telur, biar seketika dan gaul bila terus agak mengeras.
  • Masukkan garam, gula dan serbuk perasa, gaul rata.
  • Masukkan mee yang telah ditoskan, gaul rata, angkat dan hidangkan.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...