Salam dan hai,Dah minum pagi sume? Ha? Belum? Lapo? Tahap Gaban ke Ultraman? Kalau tahap Doraemon tu masih ok lagi ...
Hari nie nak share resipi Mee Goreng yang sesangat ler sempoi nyerrrr .... sambil tido pun boleh masak, bangun tido nanti dah siap terhidang atas meja ... meh ler try buat, akak tak tipu, kalau mee kuning tak de, maggi pun boleh, tapi kalau dah namanye maggi, mesti tak jadik macam gambo kat atas nu ... mesti jadik maggi berkuah perisa kari @ udang @ ayam @ asam laksa@ @ @ dan sebagainye ....
MEE GORENG SEMPOI
Bahan-bahan :
- 700 gm mee kuning
- 1 sudu besar bawang putih kisar*
- 4-5 sudu besar bawang merah kisar*
- 6-7 sudu besar lada kering kisar*
- 1 genggam udang kering - rendam, kisar kering atau tumbuk halus
- Fish cake
- Tomato buah - potong 6.
- Taugeh - 50 sen
- Sawi - 50 sen
- Garam
- Serbuk perasa
- Gula
- Minyak
- Telur - ikut suka berapa biji nak taruh ...
- Panaskan minyak. Tumis bahan bertanda * hingga garing dan terbit minyak.
- Masukkan 3 - 4 sudu besar udang kering kisar. Yang lebih tu boleh simpan untuk tumis rencah sayur.
- Masukkan fish cake, garam, serbuk perasa dan gula. Gaul rata. Masukkan telur, kalau lebih dari 1 biji pun ok, meriah sket. Biar telur mengeras sikit dan gaul rata.
- Masukkan mee kuning, gaul rata dan masukkan sawi, gaul lagi.
- Masukkan tomato buah dan taugeh. Padamkan api, gaul rata. Masa mengaul taugeh dan tomato, pastikan api padam supaya taugeh tidak lecur dan terasa keranggupannye ..... Taburkan ngan bawang goreng dan daun sup, kalau ada limau kasturi pun cun gak ....
No comments:
Post a Comment