Salam sayang sume,
Ini resepi untuk yang dah jemu nak makan nasi, tapi tetap lapar nak makan jugak!!!
MEE SUP
- 500gm - Mee kuning
- 4 sudu besar bawang putih kisar*
- 7-10 biji cili padi - belah 2
- Air
- Fish ball**
- Fish cake**
- Sotong**
- Udang**
- Meat ball**
- Sawi hijau - RM1
- Tomato - 1 biji belah 6
- Telur
- Tauhu - potong 6 dan goreng, ketepikan.
- Minyak
- Garam
- Serbuk perasa
- Kiub ayam - 1 ketul
- Tumis bahan bertanda * hingga wangi dan masukkan cili padi n kiub ayam, goreng lagi hingga naik bau.
- Masukkan bahan bertanda **, gaul rata dan masukkan air @ stok udang / daging jika ada. kalau tak de, air paip jer boleh. Biar mendidih.
- Masukkan telur, biar mengeras.
- Masukkan tauhu goreng n sawi, masak hingga sayur agak layu.
- Dalam mangkuk yang sesuai, masukkan mee kuning, dan tomato buah. Tuang kuah sup yang siap mendidih ke dalam mangkuk mee dan boleh dihidangkan dengan lada kicap.
- Kalau nak masukkan mee dalam sup mendidih pun boleh, tapi mee akan mudah benyek, tak sedap!
Nice bllog post
ReplyDelete