Hai, hai, hai,Jangan boring ekk, asyik hantar resepi jer sejak 2-3 menjak ni. Akak just nak share ngan korang sume aktiviti memasak akak jer .... Kalau suke boleh follow, kalau tak, korang abaikan jer ler, tak paksa pun, berblog ni saje suka2. Nak buang rasa bosan, nak jaga kesihatan mental, mudah-mudahan yang baik dapat dimanfaatkan.
Weyy .... meleret-leret plak. Oklah. Ni resepi sayur paling mudah, akak masak semalam, padukkan ngan lauk asam pedas ayam. Akak tambah aksesori supaya kalau ada anak-anak yang susah nak makan sayur tu, bila tengok ada spesis lain dalam sayur tu, terbuka selera untuk makan ....
Cakap pasal train anak makan sayur ni, memang banyak akak dengor cite bebudak tak suke sayur, kalau bapak budak tu susah ler nak train, dah tahap buluh, kecuali kalau masak sayur jer makan ngan nasi, baru dia orang telan kot! Itu pun macam ayam berak kapur jer rupenye ....
Anak-anak akak dulu pun tak suka makan sayur, tapi akak ni ala diktator sket! Setiap kali senduk nasi, akak akak senduk sekali lauk sayur, selagi tak abis makan ngan nasi jangan bangun, kalau nasi abis tapi sayur tak abis, makan sayur sampai abis baru boleh bangun. Sampai sekarang ni dia orang tak de masalah nak makan sayur, malah sekarang ni sayur dia orang senduk sendiri. Huhuhuhu .... merana weiii jadik bebudak tu ....
SAWI GORENG PUTIH
- Sawi putih - RM 1
- Bawang putih kisar - 1/2 sudu besar*
- Bawang merah kisar - 2 sudu besar*
- Lada merah - 1 batang mayang halus - optional
- Fish ball - 5 biji - potong 4
- Fish cake - 1 batang - hiris nipis (jangan nipis sangat)
- Meat ball - 5 biji - belah 2
- Serbuk ikan bilis - 2 sudu kecil
- Air
- Garam
- Serbuk perasa
- Minyak
- Tumis bahan bertanda * hingga harum, masukkan serbuk ikan bilis dan goreng lagi hingga garing.
- Masukkan semua jenis bebola dan fish cake, goreng lagi hingga sebati.
- Tambah sedikit garam, serbuk perasa dan sedikit air.
- Masukkan sayur, goreng sebentar dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment